Biz - B92.net

Najveća fabrika čokolade privremeno obustavila proizvodnju zbog salmonele

Najveća fabrika čokolade sveta poznatog proizvodjača Beri Kalebo (Barry Callebaut) obustavila je proizvodnju u belgijskom Vizeu, zbog pojave salmonele.

Izvor: Tanjug
Podeli
Ilustracija: Ground Picture/Shutterstock
Ilustracija: Ground Picture/Shutterstock

U pojedinim proizvodima utvrđena je salmonela, pa je obustavljena prodaja, ali i proizvodnja.

Kao izvor kontaminacije utvrđen je lecitin, a pošto se koristi u celoj proizvodnji čokolade, zbog predostrožnosti zaustavljene su sve linije proizvodnje i pokrenuto testiranje proizvedene čokolade, saopštio je švajcarski koncern.

Beri Kalebo proizvodi čokoladu pre svega za firme.

Za sada nije poznato u kom proizvodu je pronađena salmonela, pa su kupci zamoljeni da obustave primenu kupljenih proizvoda.

Fabrika će, kako je navedeno, biti očišćena i dezinfikovana, pre nego što ponovo pokrene proizvodnju.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.