Kako da ugasite vatru preljute hrane?

Koliko ste samo puta pojeli preljutu hranu i činilo vam se da ništa ne može ugasiti "vatru" u vašim ustima? Ipak, nije baš tako. Postoji način da olakšate muke nakon što se se upustili u avanturu zvanu baš, baš ljuta hrana.

Izvor: prva.rs
Pošaljite komentar
  1. @ja, 90210, 19. septembar 2021 22:44
    "imamo puno mrtvih, jer u Srbiji se jede previše mesa."
    A kako, onda, objašnjavate smrtnost / broj umrlih u Indiji? Just saying...

    Inače, dok ne probate wasabi - pravi wasabi - jednostavno nećete znati šta je ljuto. Wasabi nije na skali, jer njegova ljutina ne potiče od kapsaicina, već od izotiocijanata, koji je drugačija i znatno, pa, gadnija stvar. Wasabi ujedno ima potpuno drugačiji efekat na telo.
    Što se, ah, gašenja vatre od papričica tiče, voda nikako, mlečne masnoće da, alkohol donekle (nije univerzalno). Mlečne masti su najbolje, čokolada - idealno čokoladni sladoled, napravljen sa pravom čokoladom i punomasnim mlekom - a može i avokado. Chili papričice kao dodatak čokoladi i čokoladnim napicima, i sladoledima, su apsolutno sjajna stvar.
    A idealna party food koja će zadovoljiti potrebu za ljutim, a neće prouzrokovati ozbiljan požar u stomaku - Jalapeño poppers. Pritom je sjajna podloga za pivo. Idealno neko craft.
    (Low Key Lyesmith, 7. oktobar 2021 13:36)

    # Link komentara

  2. @ja, 90210, 19. septembar 2021 22:44
    "imamo puno mrtvih, jer u Srbiji se jede previše mesa."
    A kako, onda, objašnjavate smrtnost / broj umrlih u Indiji? Just saying...

    Inače, dok ne probate wasabi - pravi wasabi - jednostavno nećete znati šta je ljuto. Wasabi nije na skali, jer njegova ljutina ne potiče od kapsaicina, već od izotiocijanata, koji je drugačija i znatno, pa, gadnija stvar. Wasabi ujedno ima potpuno drugačiji efekat na telo.
    Što se, ah, gašenja vatre od papričica tiče, voda nikako, mlečne masnoće da, alkohol donekle (nije univerzalno). Mlečne masti su najbolje, čokolada - idealno čokoladni sladoled, napravljen sa pravom čokoladom i punomasnim mlekom - a može i avokado. Chili papričice kao dodatak čokoladi i čokoladnim napicima, i sladoledima, su apsolutno sjajna stvar.
    A idealna party food koja će zadovoljiti potrebu za ljutim, a neće prouzrokovati ozbiljan požar u stomaku - Jalapeño poppers. Pritom je sjajna podloga za pivo. Idealno neko craft.
    (Low Key Lyesmith, 7. oktobar 2021 10:44)

    # Link komentara

  3. Svojevremeno sam pijančio sa meksikancima koji satiru preljute papričice od kojih mi nije bilo dobro

    Fora je da pojedeš celu papričicu, idealno u jednom zalogaju, pa onda drmneš tekilu. Posle papričice, tekila (ili npr loza od +23 gradi) dođe kao jogurt

    Iznenadio sam se koliko ljutog mogu da pojedem ta taj način, vatreno preporučujem!
    (Spaceman, 20. septembar 2021 14:29)

    # Link komentara

  4. @Nenad, kažeš oguglao si na ljuto. Poređenja radi Tabasko sos na Skovil skali ima 50.000 jedinica, a paprika Karolina Riper ima 2,2 miliona.
    Probaj Karolinu Riper pa da vidimo da li si oguglao. Moj brat jede to ljuto i probao i nju sa vrha viljuške. Kaže da ga je držalo 45 minuta.
    (rebro, 19. septembar 2021 22:36)
    U pravi je Nenad redovnim konzumiranjem organizam postaje rezistentan
    imam posađene i Karolinu reiper,i Trinidad moruga scorpion i Jalapeno i Habanero i još mnogo drugih
    prve konzumacije tih papričica STRAŠNO,već posle par dana totalno drugačije sad ih jedem normalno i nus pojave od ljutine su blage ali kažem u početku je bilo plakanje i procuri nos i usnice se naduju kao botoks da sam ubrizgavao , jezik peče neverovatna toplina u želucu ali to više nema sad samo malo taj osećaj ljutine u ustima i toplina u želucu ali ništa strašno
    (dragan, 20. septembar 2021 10:20)

    # Link komentara

  5. Ljute komponente se rasturaju masnoćama - mleko, jogurt, kiselo mleko, pavlaka itd.

    Volim ljuto, a ako i vi volite a niste nikad morali da gasite, to samo znači da još niste probali zaista ljuto.

    Inače, ljutina indijske kuhinje je fenomenalna, totalno drugačija, kompleksnijih aroma i preukusna. Iako se sve sa čoveka sliva, digestivni trakt se ne žali. Ali ne zanosite se baš da ljutina satire viruse, Indusima je svaki obrok pakleno ljut, a itekako imaju virusna oboljenja.
    (Bvvh, 20. septembar 2021 08:49)

    # Link komentara

  6. Al kad odes u vece neces imati sa cime da razblazis osecaj vatre! Ko jede ljuto dva puta se sladi !
    (pun pronasaj, 20. septembar 2021 08:37)

    # Link komentara

  7. реално, само кисело млеко или јогурт. све остало је безвезе.
    (Вук Караџић, 20. septembar 2021 08:30)

    # Link komentara

  8. so je jedini asistent kada se jede ljuto...
    (salt, 20. septembar 2021 06:45)

    # Link komentara

  9. @Nenad, kažeš oguglao si na ljuto. Poređenja radi Tabasko sos na Skovil skali ima 50.000 jedinica, a paprika Karolina Riper ima 2,2 miliona.
    Probaj Karolinu Riper pa da vidimo da li si oguglao. Moj brat jede to ljuto i probao i nju sa vrha viljuške. Kaže da ga je držalo 45 minuta.
    (rebro, 19. septembar 2021 22:36)

    Ne savetuj takve stvari. Papricice poput.te.su zabranjenenu mnogim zemljama.
    (pp, 20. septembar 2021 06:35)

    # Link komentara

  10. So
    (Princ od Poblaća, 20. septembar 2021 00:56)

    # Link komentara

  11. Kapsaicin se topi u alkoholu, ulju i masti. Znači, uzmite čvarke i muljajte po ustima sa mako masnogbjogurta pa ispljunite.
    (xyz, 20. septembar 2021 00:49)

    # Link komentara

  12. Ko je pomislio na nesto drugo kad je video sliku clanka?
    (Xman, 20. septembar 2021 00:28)

    # Link komentara

  13. Najbolje hleb
    (x, 20. septembar 2021 00:07)

    # Link komentara

  14. ta vatra je majka za Covid. uništava redom, a Covid voli šečer i meso. imamo puno mrtvih, jer u Srbiji se jede previše mesa.
    (ja, 90210, 19. septembar 2021 22:44)

    # Link komentara

  15. ja jedem slatko, najbolje sladoled ili tako nešto polutečno, a na takmičenjima piju mleko..
    (drmr, 19. septembar 2021 22:41)

    # Link komentara

  16. @Nenad, kažeš oguglao si na ljuto. Poređenja radi Tabasko sos na Skovil skali ima 50.000 jedinica, a paprika Karolina Riper ima 2,2 miliona.
    Probaj Karolinu Riper pa da vidimo da li si oguglao. Moj brat jede to ljuto i probao i nju sa vrha viljuške. Kaže da ga je držalo 45 minuta.
    (rebro, 19. septembar 2021 22:36)

    # Link komentara

  17. Dok nisam dosao u London mislio sam da uzivam u ljutom, mogao sam stvarno sve u Srbiji da sinem bez problema. Sve dok nisam otisao u pravi Indijski restoran kod nekog prijatelja, brate moj mili mislio sam da cu garant da riknem , prvo sam bio ubijedjen da su mi zbili sprdnju dok nije decko uzeo i zavrsio moj tanjir, nije mu se omakla graska znoja. Ja sam se gusio i slinio narednih dvadesetak minuta.
    (Patel, 19. septembar 2021 22:20)

    # Link komentara

  18. Pa jedem jer je ljuto. Zašto bi ublažio?
    (Al77, 19. septembar 2021 21:20) # Link komentara

    uzeo sam u maksiju pakovanje skorpiona. 4 u pakovanju. ne znam sta mi bi uz klopu otkinem cetvrtinu jedne i progutam je. sledeca scena, dignem se od stola, ispljunem iz usta sve u kantu i cekam da prodje haos. par minuta nisam bio siguran da cu preteci:)
    (rahan, 19. septembar 2021 22:13)

    # Link komentara

  19. Ако баш мора, хлеб. Али грицкање папричице уз ракијицу прија.
    (Јабучило, 19. septembar 2021 22:03)

    # Link komentara

  20. Eksplozija ljutine u ustima je pravo uživanje, suze iz očiju, znoj sa čela, međutim ceh se plaća u preostalom delu digestive tako da treba ponekad i prikočiti
    (učim na greškama, 19. septembar 2021 22:02)

    # Link komentara

  21. Ukus vatre se ne gasi. U njemu se uživa!
    (Bogi, 19. septembar 2021 21:29)

    # Link komentara

  22. Rakijom prepečenicom
    (ian anderson, 19. septembar 2021 21:25)

    # Link komentara

  23. Ne jedem ljuto i problema nema!
    (pogled sa strane, 19. septembar 2021 21:22)

    # Link komentara

  24. Toliko sam oguglao na ljuto da ga slabo i osetim ali izbegavam ga jer imam strasne stomacne probleme posle. Ali ponekad naletim na neku ljutu klopu i uopste ne izvalim sta sam jeo do par sati kasnije... Jednom sam istresao pola bocice cilija na giros jer sam mislio da je kecap, i neki drugari kad su videli kako sam pocepao pola girosa urade isto. Posle 2 zalogaja oni su plakali a ja posle dva sata...
    (Nenad, 19. septembar 2021 21:20)

    # Link komentara

  25. Pa jedem jer je ljuto. Zašto bi ublažio?
    (Al77, 19. septembar 2021 21:20)

    # Link komentara

  26. Kerozin

    Ubija ukus ljutine kao i većinu bakterija i ima prijatan ukus. Nabavlja se na aerodromima u onim izduženim napravama nalik na džinovske leteće (ljute) srpske kobasice!
    (Mileva, 19. septembar 2021 20:52)

    # Link komentara

  27. Topljeni buter?
    I jalapeno umočen u topljeni buter nije toliko ljut i može se uživati u ukusu.
    (Ih to je lako, 19. septembar 2021 20:50)

    # Link komentara

  28. Klin se klinom izbija!
    (Dušožder, 19. septembar 2021 20:47)

    # Link komentara

✕