- Komentari -
B92
  1. Moj porodicni vinograd je star...pravimo vino samo za svoje potrebe.

    Poslednjih godina zbog klimatskih promena...grozdja nema ni za "slatko".

    Nekad smo od tog istog vinograda do 500 litara vina pravili. Licno se koristilo vino od 5 do 10 godina staro.


    Sada smo do 5 godina...za jos par godina nema ni pomenuto slatko.
    (zzbz, 30. januar 2023 17:40)

    # Link komentara

  2. pa nabudžili cene na svoja loša vina pa mislili nabrzaka da se obogate, kad ono ...
    (djole, 30. januar 2023 16:20)

    # Link komentara

  3. nemogu da se rentiraju , zato..
    (jovan antic, 30. januar 2023 16:00)

    # Link komentara

  4. Čokot star 10 godina se smatra "bebom". Da bi dobili vino vrhunskog kvaliteta sa određenom cenom pored ulaganja u vinariju, tehnogiju, burad i ljudstvo potrebno je imati i starije čokote. U Rioji postoje mnogi stariji od 50,70 godina idu čak i do 100 i preko. Ta loza daje puno manje grožđa ali jako koncetrisane grozdove od koji se prave vrhunska vina kasnijim odlaganjem u burad na određeni period. Posao koji pored mnogo znanja i rada zahteva i veliku posvećenost i vreme. Vrlina koja je danas retka kod našeg preduzetnika na žalost. Stoga i ne čudi što ljudi koji se bave tim poslom obično imaju priliv novca sa druge strane. Ne može svako da ima vinograd u Burgundiji i da stavi na etiketu Vosne-Romanee i da samim tim lupa cenu kako mu se prohte.
    (?Por qué no te callas?, 30. januar 2023 15:52)

    # Link komentara

✕