Vimbldonska poslastica
Sinonim za najstariji teniski turnir su jagode sa šlagom, a mnogi se pitaju – zašto?
MĐ
Kardinal Tomas Volsi, jedan od visokih sudijskih zvaničnika u vreme vladavine dinastije Tjudora, "uveo" je jagode sa šlagom kao elitni dezert još u 16. veku.
Jagode sa šlagom bile su kraljevski dezert, dok su mlečni proizvodi bili rezervisani za one nižeg staleža.
Ova poslastica je oduvek bila jako popularna u Londonu i kada je Vimbldon prvi put odigran u julu 1877. godine, jagode su našle svoj put do Ol-Ingland kluba.
Tada je to bio luksuz, sada je to jedna vrsta obaveze kada ste na Vimbldonu.
Jagode su na Vimbldonu 144 godine, a koliko se pojede tokom jednog turnira?
Prosečno se pojede godišnje za dve nedelje oko 140.000 porcija, što je čak 28 tona jagoda.
Naravno, uz jagode ide i nezaobilazni šlag, a u proseku se pojede oko 7.000 litara šlaga uz jagode.
Nekada su jagode bile dostupne samo nekoliko nedelja godišnje i to samo za Vimbldon.
Jagode za Vimbldon stižu sa posebne plantaže.
Stižu sa plantaže grofovije Kent, na kojoj samo za Vimbldon radi preko stotinu osoba.
Uvek su sveže za Vimbldon i uvek se beru dan ranije.
Jagode odstoje do jutra i pre nego što svane prevoze se do Londona.
U Ol-Ingland klub stižu tačno u 05:30.
Naravno, gde je "iće", tu je i piće.
Jagode su na meniju od 1877. godine, a čuveni šampanjac koji se pije na Vimbldonu stigao je tačno 100 godina kasnije, 1977. godine.
Radi se o šampanjcu "Lanson".
Na svakom Vimbldonu popije se oko 29.000 flaša ovog čuvenog šampanjca.
Tu je i alkoholno piće na bazi džina sa ukusom limuna, koje se zove "Pims".
Ko ne može da priušti baš šampanjac, uvek može da se okrene drugom alkoholnom piću, koje se kupuje u čaši.
U proseku se prodaje oko 320.000 čaša tokom trajanja turnira.
Za kraj, tu su i neizbežni kafa i čaj.
U proseku se proda 350.000 šoljica kafe i čaja.
Možda vas zanima
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.
