- Komentari -
B92

Belo meso u kiselom mleku

Sastojci: 1 kg belog mesa u šniclama, 2 čaše kiselog mleka, 2-3 kisela krastavca (ili bilo šta kiselo iz turšije), brašno, so

Pošaljite komentar
  1. Ljudi, pa na slici je piletina u sosu sa iseckanim pecurkama, a ne krastavac.Da li sam ja to dobro video ili me oci varaju?
    (Veca, 25. septembar 2012 18:39)

    # Link komentara

  2. sviđa mi se ono: "pržiti na toplom ulju", jer mi inače to radimo na hladnom:)) i da, svakako je bolja pavlaka nego kiselo mleko, mleko može samo da razvodni sos a ne da ga zgusne
    (mary, 21. septembar 2012 10:37)

    # Link komentara

  3. Bolja varijanta: umesto kiselog mleka i krastavaca, dodati kašičicu ljutog dižonskog senfa i dve dobre kašike kisele pavlake, plus malo soli, bibera i naseckanog bosiljka (najbolje svežeg). Promešati da se sve zajedno sjedini, a zatim dodati u taj sosić piletinu. Uz to odlično ide reš pržen i oceđen pomfrit.
    (Maki, 20. septembar 2012 15:59)

    # Link komentara

  4. Dve case kiselog mleka!? Od kolko mililitra?! 50, 100, 200... Pa, i krigla za pivo je casa!
    (Nenad, Skopje, 20. septembar 2012 11:25)

    # Link komentara

  5. Tacno shefe ! Pomfrit se sluzi samo sa pecenim mesom . Moze kuvani krompir i povrce. Kod na se na zalost povrce slabo sluzi , pa cak i u boljim restoranima . Meso , meso i sao meso !!!!!
    (Raka, 17. septembar 2012 17:51)

    # Link komentara

  6. uz pomfrit.. nee
    (chef, 17. septembar 2012 14:17)

    # Link komentara

✕