Prave pivo od kvasca starog 133 godine

Flaša piva, pronađena u brodskoj olupini staroj 133 godine, mogla bi da sadrži kvasac koji se može iskoristiti za izradu nove vrste piva.Studenti biotehnologije sa državnog Univerziteta Njujork u Kobleskilu otvorili su flašu piva pronađenu u olupini broda &quot;SS Oregon&quot;, ustanovivši da su njeni sastojci iskoristivi. Kompanija &quot;Serious Brewing&quot; iz Haus Kejva planira da razvije recept za novu vrstu piva, ako studenti iz njega uspešno ekstrahuju kvasac. Flašu sa pivom od vlasnika predmeta pronađenih na brodu &quot;Oregon&quot; kupio je Bil Felter iz kompanije &quot;Serious Brewing&quot;. Brod je putovao iz engleskog Liverpula prema Njujorku sa 852 putnika, kada se 14. marta 1886. sudario sa jedrenjakom u blizini ostrva Fajer i potonuo. Svi osim jednog putnika preživeli su havariju. Na zamisao o proizvodnji nove vrste piva u kompaniji &quot;Serious Brewing&quot; su došli pošto je prošle godine jedna australijska pivara proizvela pivo od kvasca otkrivenog u boci pronađenoj u 220 godina staroj olupini broda.