Zaronite u čokoladu

Udišite čudesne mirise, prepustite se nežnim rukama terapeuta, govorite tiho, savetuju u WELLNESS i SPA centrima, poručujući da je to pravi način za podizanje kvaliteta života. piše: Ljiljana Sindjelić NikolićSnovi započinju na mestima gde stvarnost nema nastavka….zaoboravite na umor i frenetičan ritam i uronite u zadovoljstvo…prikupite novu snagu i dobro se osećajte…budite zdravi…budite lepi…budite savršeni, samo su neki od slogana u WELLNESS i SPA centrima. Sve je počelo 1961. godine kada dr Halbert L. Dunna spaja pojmove well-being (dobro-biti) i fitness (biti u formi) i stvara novu kovanicu WELLNESS. Prema njegovim rečima WELLNESS je "metod funkcionisanja koji je orijentisan ka maksimalnom razvoju potencijala koje je pojedinac sposoban da ostvari". Kad se kaže SPA uvek se misli na vodu, jer se ovaj pojam vezuje za latinsku izreku "salus per aquam"-"vodom do zdravlja", kao i za istoimeno mesto u Belgiji - Spa, bogato termalnim vodama. Već na prvi pogled je jasno da je WELLNESS sveobuhvatniji od SPA mada se često pominju zajedno, a zajedničko se može vezati za slogan, "budimo zdravi, srećni, zadovoljni". Brzina življenja, svakodnevni pritisak, iscrpljujući ritam osnovne su karakteristike modernog života. Istovremeno, od nas se traži da budemo mladi i kad to više nismo, da budemo uspešni, da budemo zdravi, da budemo nasmejani. Sve u svemu, savremeni čovek je rastrzan izmedju onoga što jeste i onoga što bi hteo da bude. Kako prikupiti novu snagu, relaksirati se? Tu su WELLNESS i SPA doživljaviji, čak se čini da sve više postaju neka vrsta pokreta. Statistika kaže da WELLNESS i SPA industrija beleži najveći rast, a u turizmu su bez ikakvog premca. Ponekad se čini da svi kozmetički saloni, beatu centri, hoteli žele da budu WELLNESS i SPA, otuda su neki skloni da tvrde da je WELLNESS prerastao u životni stil.U WELLNESS ponudi su različiti kineziološki programi za telo, mnoštvo medicinskih i dijagnostičkih usluga, programi zdrave hrane, različiti edukativni programi kako se boriti sa stresom, uspešno komunicirati, otkriti svoje potencijale. Dakle, WELLNESS nisu samo opuštajući tretmani, saune, aromatični preparati, mirisne sveće i muzikica, već kompletno poboljšanje kvaliteta života. Posebno zanimljivo je što se ljudima poručuje da su za svoje zdravlje sami odgovorni i da se zdravlje i sreća ne mogu jednostavno kupiti, dakle, potreban je angažman i promena životnih stavova. Naglasak je na tome da sami, uz pomoć stručnjaka, pokušamo pomoći sebi i to, pre svega, dok smo još zdravi, kako kažu poznavaoci WELLNESS radim danas a mislim na sutra. Moglo bi se reći i ovako, WELLNESS i SPA pomažu u sprečavanju bolesti, poboljšavanju izgleda a time i samopouzdanja, vraćaju radost življenja. Prema američkim istraživačima 80 posto bolesti povezano je sa stresom, koji je uzrok velikom broju fizičkih i psihičkih poremećaja. Zbog toga se preporučuju razni oblici i programi relaksacije koji ublažavaju napetost i stres, dozvoljavaju organizmu da se oporavi, vraćaju stabilnost i mir. WELLNESS i SPA edukatori kažu da znaju kako sve to postići. Šta je sve u WELLNESS ponudi? Evo samo nekih od aktivnosti: zdrava ishrana, akupresura, akupunktura, anti stres masaže, aromaterapija, callanetics, elektro-terapija, fizioterapija, shiatsu masaša, stres menadžment, terapija vrućim kamenjem, terapija žitaricama itd. SPA centri u svojoj ponudi imaju različite aqua programe, vodene masaže, rainforest kišom, aqua tobogane, kanale s vodenom strujom, bazene sa kvalitetnom vodom koja često ima mineralna svojstva. Sve su popularniji i SPA centri koji imaju prirodna nalazišta lekovitog blata, ili premaze za telo bazirane na prirodnim preparatima, recimo tretmani na bazi sveže narandže, meda i jogurta. U trendu su kade s aqua programom za jednu osobu čime se podižu higijenski standardi.POVRĆE I VOĆE PLAVIH I CRVENIH BOJA"Zdravlje na usta ulazi", krilatica poznata od davnina čini se da je sve popularnija i istinitija. Slušamo svakodnevno stručnjake koji savetuju kako sačuvati zdravlje vodeći računa o tome šta i koliko jedemo. WELLNESS edukatori se posebno bave ishranom kao osnovom čovekovog funkionisanja. O tome bi se mogle napisati stranice i stranice, ali u ovom tekstu ćemo se zadržati samo na par korisnih saveta. Istraživači Društva hemičara u Bostonu tvrde da je povrće i voće tamnih nijansi veoma važno u prevenciji i borbi protiv različitih oblika karcinoma. U ovim namirnicama se nalaze snažni pigmenti koji imaju sposobnost da uništavaju stanice iz kojih se razvija bolest. Dakle, navalite na plavi patlidžan, borovnicu, crveni kupus, cveklu… Med je hrana bogova, govorili su stari Grci. I bili su u pravu. Med se danas koristi u ishrani, medicini, kozmetici. Evo i jednostavnog recepta za pravljenje napitka s medom za jačanje imuniteta: pola limuna, jedna narandža, 2 kašičice meda i 2 dl vode i napitak je gotov. Medju namirnicama koje valja jesti svakako su i orasi. Konzumiranje nekoliko oraha na dan nakon obroka pomaže organizmu da se smanji šteta koju arterijama nanosi preterano masna hrana. Podsetimo da makar jednom nedeljno treba jesti ribu. Riba je bogata omega-3.masnim kiselinama koje znatno pospešuju funkcionisanje mozga i smanjuju rizik moždanog udara. I naravno, da ne preskočimo dragocene žitarice, to zrnevlje energije. Žitarice organizmu daju zdravu energiju, produžavaju osećaj sitosti i time pomažu održavanju vitkosti. Žitarice su jedan od temelja zdrave ishane. Žitarice, na primer, u obliku palente, pahuljica, muslija, uz mleko i mlečne proizvode, voće i voćne sokove, svakako su najbolji izbor za početak dana. Takodje, žitarice su sjajan izbor i gotovo nezamenljivo praktično rešenje kad nam u užurbanoj i stresnoj svakodnevici zatreba brzo podizanje energije.Sve u svemu, ishrana je veoma važna za naše zdravstveno stanje, kondiciju, raspoloženje, a od nje zavisi i izgled kože. Kozmetičari i dermatolozi savetuju da je treba pravilno negovati, a Wellnessovci podvlače da će koža zablistati ako pazimo šta jedemo. I mogli bi ovako u nedogled, šta jesti a šta ne jesti, šta je korisno a šta štetno, ali cilj je bio da podstaknemo na razmišljanje a to je već prvi korak koji smo učinili kako bi poboljšali kvalitet svog života, što nam savetuju WELLNESS stručnjaci. U njihovoj ponudi je takodje veoma popularna i terapija vinom, koja je prijatna i za telo i za dušu. Tretmani na bazi groždja i vina relaksiraju, obnavljaju i podmladjuju kožu tela i lica a njihovi sastojci ublažavaju zapaljenja, opuštaju krvne sudove, sprečavaju starenje kože, te se danas sve više koriste u dermatologiji i kozmetici. U vinoterapiji se koriste sortna vina i njihovi ekstrakti, sokovi od groždja, gnječeno groždje, mekinje, ulje od koštice od groždja. A mogu se mešati i sa termalnom vodom, maslacem od kozjeg mleka, medom, lekovitim blatom, eteričnim uljima. Biokativni sastojci iz groždja, vina i koštica koriste se za čišćenje, peeling, masažu, kupku, obloge, maske. Naravno, vinoterapija podrazumeva i njegovo konzumiranje, pa se u ponudama WELLNESS centara nalaze i probrani jelovnici koji se temelje na zdravoj hrani i odličnoj ponudi vina.KAMENJE KOJE GREJE I OPUŠTAPogledamo li kako su pre samo jednu deceniju izgledali kozmetički saloni setićemo se da su nudili samo čišćenje i negu lica, kozmetičku negu tela, anticelulit tretmane i tretmane mršavljenja, depilacije, bojenje obrva i trepavica, prigodnu šminku. Danas oni izgledaju sasvim drugačije, u svoju ponudu uključili su WELLNESS i SPA i time postali oaze uživanja, predaha i mira. Eterična ulja, semenke, vulkansko kamenje samo su deo ponude u ovim centrima. Lagana masaža raznovrsnim uljima, nežni pokreti terapeuta dovode u ravnotežu naše telo i nakon napornog dana uvode u svet opuštenosti i mira. Za "Hot stones" kažu da je više od kozmetičkog tretmana. Zahvaljujući uticaju toplote koju kamenje oslobadja telo se opušta a funkcije tkiva se uravnotežuju, stimuliše se krvotok, podupire limfni sastav, oslobadja se vitalna energija kao i fizička i psihička mobilnost. "Hot Stones" masaža ima blagotvorno dejstvo pri rešavanju odredjenih zdravstevnih problema poput napetosti i ukočenosti mišića, loše cirkulacije, depresije. Masaža uljem od čokolade pravi je hit u WELLNESS ponudi. Ulja čokolade imaju specijalno lipoidno delovanje na kožu. Njegovi sastojci učvršćuju umornu i kožu bez tonusa, obnavljaju opuštene konture i koži pružaju svežinu i mladoliki izgled. Sa svim svojim sastojcima, mineralima, proteinima, nezasićenim masnim kiselinama i vitaminima A, B1, B2, B6 i E i sposobnošću hidratacije daju odmah vidljive efekte nakon masaže. Prijatna aroma čokolade podstiče lučenje endorfina koji daje osećaj sreće, pa se nakon tretmana osećate opušteno i sveže. Otuda ne čudi što je Hot chocolate zbog svog blagotvornog i opuštajućeg a istrovremeno i nutritivnog delovanja tražen i omiljen WELLNESS tretman. U WELLNESS i SPA centrima izuzetna pažnja se poklanja i izboru muzike, jer i muzika je lek. Već je poznato mišljenje brojnih medicinskih stručnjaka da je muzikoterapija važna u ublažavanju stresa, bola, straha, da poboljšava raspoloženje i podstiče pozitivne emocije. U mnogim zemljama školuju se muziko terapeuti, a najpoznatiji je Koledž muzike Berkley u Bostonu. Ovo je samo deo široke lepeze WELLNESS i SPA ponude. No bez obzira koji se odabere cilj je isti, pozitivan i aktivan pristup životu. Ekonomist Paul Zane Pilzer u knjizi "The Wellness Revolution" predvidja da će WELLNESS postati sledeća trillion-dollar industija, jer WELLNESS govori o "novoj i beskrajnoj potrebi koja prožima način kako jedemo, vežbamo, spavamo, radimo, štedimo, starimo…."