Brzi recept za picu od koje se nećete ugojiti
Najpoznatije italijansko jelo velikom delu čovečanstva predstavlja omiljen brzi zalogaj. Pica, međutim, može da bude i vrlo kaloričan obrok. Ipak, pomoću malih trikova, ona može postati mnogo dijetalnije jelo i imati manje kalorija.
Ovo je recept bez brašna i testa, za picu koja pri serviranju sadrži samo 300 kalorija.
Sastojci:
- 800 grama narendanog karfiola
- 1 jaje
- 100 grama rendane mocarele
- 1 loptica cele mocarele
- malo pasiranog paradajza
- origano ili bosiljak
- so po želji
Priprema:
1. Rendani karfiol kuvajte na pari oko 3 minuta, pa ga prebacite u činiju.
2. Dodajte jaje, rendanu mocarelu i so po želji, i sve dobro izmešajte.
3. Stavite u pleh papir za pečenje, a na njega razlijte dobijenu masu.
4. Kašikom je raširite po papiru i oblikujte krug, da izgleda kao testo za picu.
5. Stavite testo da se peče u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 do 40 minuta, dok ne dobije zlatnosmeđu boju.
Nadev:
1. Picu izvadite iz rerne i premažite je pasiranim paradajzom.
2. Mocarelu isecite na kolutove, rasporedite ih po pici i dodajte začine.
3. Vratite picu u pećnicu i pecite na 220 stepeni oko 15 do 20 minuta.
4. Izvadite picu iz rerne, isecite je i poslužite toplu.
Možda vas zanima
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.
